Er et av de beste kjøddstykkene innen BBQ. Mørt, saftig og utrolig smakfullt. Oksekjødd på sitt ypperste! 16-24 timer på smokeren.
Høyrygg er særdeles godt egnet til real BBQ. Høyrygg tilberedt over lang tid blir utrolig godt, mørt og saftig. 16-24 timer på smokeren.
Et stort stykke svinenakke, proppfull av smak og smelter i munnen følelse. 10-16 timer på smokeren.
En artig variant av pølse, ikke i brød, men tett samarbeid med ost og bacon. 3-5 timer på smokeren.
Potetsalat, Creamed corn, Brokkolisalat, Coleslaw, Syltet rødløk, Smoked salsa, Wraps, Aioli, Aspargesbønner & sopp og Jalapenos poppers.
Frolandsveien 960, 4820 Froland.Norway
+47 483 25 500
PerArne@diggbbq.no
